Hamsi salamura nasıl yapılır? Büyük bir kaseye bir sıra hamsi dizin ve üstüne bir sıra kaya tuzu koyun. Limon suyu ekleyin, kapağı kapatın ve bir gece bekletin. Hamsileri zeytinyağı ve ince kıyılmış maydanozla fırçalayın, tostun üzerine koyun ve servis edin. Balık salamurası nedir? Tuzlama, et ve balığın tazeliğini uzun süre korumasına yardımcı olur. Ayrıca, tuzlu suda hazırlanan et ve balık lezzetli bir aroma kazanır ve pişirilmesi daha kolaydır. Tuzlama; Ayrıca peynir, zeytin ve turşu gibi yiyecekleri korumaya ve tatlandırmaya yardımcı olur. Hamsi salamura kaç günde olur? Üzerine ağırlık yapması için bir taş koyun ve cam kapağı sıkıca kapatın. En az…
Yorum Bırak