Köfteye en çok hangi baharat yakışır? Bunlardan biri de köfte baharatlarıyla mükemmel uyum sağlayan kimyondur. Türk mutfağında köfte söz konusu olduğunda, kimyon olmazsa olmazdır. Kimyon köftelerin tadını neredeyse tamamlar, yokluğu hemen fark edilir. Kimyonun taze ve kaliteli olması büyük fark yaratır. Anne köftesinin içine ne katılır? Malzemeler: 1 adet soğan. 500 gr kıyma. 1 tatlı kaşığı karabiber. Köfteye lezzet veren nedir? Baharatlar: Kimyon, karabiber, kırmızı toz biber ve tuz gibi baharatlar eklenir. Sarımsak: İnce rendelenmiş sarımsak köfte karışımına lezzet katar. Maydanoz: Taze maydanoz köftelere tazelik ve aroma katar. Kıymaya hangi baharatlar konur? Yarım kilo kıyma için baharat miktarları şöyledir: 1…
Yorum Bırak