En zararsız un hangisi? Çavdar, tek çekirdekli buğday ve yulaf gibi diğer tohumlardan elde edilen unlar, tohum veya tahıla göre isimlendirilir. Renkleri, un topaklarının büyüklüğü ve içerdikleri faydalı maddeler değişse de en sağlıklı unlar arasındadır. En faydalı un nedir? Organik tam buğday unu: Buğday tanesinin kepek ve ruşeym ile öğütülmesiyle elde edilir. En besleyici ve sağlıklı un türüdür. Organik beyaz un: Buğday tanesinin kepek ve ruşeym çıkarıldıktan sonra öğütülmesiyle elde edilir. Organik beyaz un, geleneksel beyaz una göre daha az toksik madde içerir. En sağlıklı ekmek unu hangisi? Einkorn buğdayından yapılan Einkorn unu, sağlıklı ekmek için tercih edilen bir un…
Yorum Bırak