Etiket: 1 kilo incire ne kadar şeker konulur

İncir Reçeli kaç dakika kaynaması gerekiyor? İncirler bir gece önceden iyice yıkanır ve bir tencereye alınır. Üzerlerine toz şeker dökülerek bir gece bekletilir. Ertesi sabah, kısmen erimiş şekerle incirler ocağa alınır ve kısık ateşte pişirilir. Piştikten sonra şurubun kıvamı sık sık kontrol edilir ve kısık ateşte yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir. Olgun incirden reçel yapılır mı? 1 kilogram olgun incirden reçel hazırlamak için 3 su bardağı toz şeker eklemek yeterlidir. İncir reçelinin piştiğini nasıl anlarız? Hazır olan incirler ocağa alınır ve kısık ateşte yaklaşık bir saat kadar pişirilir. Reçelin kıvamına geldiğini anlamak için taneli kısmından bir kaşık alıp bir tabağa…